Un recente studio sulle caratteristiche cancerogene del prodotto più usato come dolcificante, l'aspartame, ha dimostrato senz'ombra come si tratti essenzialmente di una tossina mortale. Ed ancora una volta gli insider dell'industria hanno fatto tutto il possibile per non far giungere questo tipo di notizie al pubblico.

Photo credit: Ronald Hudson

Già venticinque anni fa' esistevano prove in merito - documentazioni che parlavano di tumori al cervello, ovaie, utero, mammelle, testicoli, tiroide e pancreas provocate da questa malefica sostanza chimica, tutto presentato alla FDA. Il risultato fu che l'aspartame non venne approvato, ma tale giudizio fu prontamente ribaltato da persone ai piani alti con un interesse condiviso nel successo dell'aspartame, come avrò modo di raccontarti fra breve.

Nonostante tutti i rischi conosciuti il potere della FDA fu rapidamente esautorato e di conseguenza l'aspartame fu commercializzato.

Per constatare effettivamente l'impatto che questo 'dolcificante' mortale ha avuto su migliaia di persone - incluse donne incinta e bambini - continua a leggere:

Un nuovo studio del Centro di Ricerca sul Cancro Cesare Maltoni della European Ramazzini Foundation non solo ha confermato ma ha anche rinforzato un precedente studio dello stesso istituto che aveva dimostrato come il dolcificante naturale aspartame causasse leucemie e cancri nei topi.

Questo studio precedente venne accantonato in maniera accondiscendente dall'industria e dall'European Food Safety Agency così come dalla FDA statunitense, ma le prove dei danni provocati dal dolcificante non sembrano sparite. Comunque sia, le ricerche scientifiche suggeriscono con sempre maggior vigore che si tratta di problemi reali che non possono essere ancora nascosti sotto al tappeto.

Questa nuova ricerca italiana mostra come l'Aspartame, in dosi simili a quelle utilizzate nelle moderne diete, se somministrato durante tutta la vita dei topi, causa un aumento dell'incidenza del cancro.

A sinistra il Dr Morando Soffritti, mentre riceve un riconoscimento per le sue ricerche

All'inizio di quest'anno, il ricercatore italiano responsabile della ricerca, il Dr. Morando Soffritti, ha ricevuto il Selikoff Award per le sue eccellenti ricerche sul cancro. Soffritti ha mostrato i risultati di questo secondo studio sull'aspartame durante la consegna del riconoscimento, ma la FDA, con un opportuno comunicato stampa a proposito della PRIMA ricerca di due anni fa', ha distratto l'attenzione della stampa dalla news. Un strategia intelligente, per essere sicuri che la stampa non si concentrasse su questi nuovi risultati.

La pubblicazione ora imminente del nuovo studio nel Environmental Health Perspectives del National Institute of Environmental Health Sciences statunitense, che sul suo sito web fornisce anche una copia della ricerca in formato PDF, potrebbe scuotere la compiacenza di coloro che tutelano la nostra salute. Dopo tutto, la loro priorità dovrebbe essere la protezione della salute dei consumatori, piuttosto che le vendite dell'industria.

L'abstract di questo nuovo studio può essere consultato a questo indirizzo sul sito web della Ramazzini Foundation. Un'interessante risposta dall'autore della ricerca sui dosaggi testati ed i possibili effetti sugli esseri umani possono essere trovati su questo blog.

Una persona che da lungo tempo si batte contro l'Aspartame, Betty Martini, ha documentato i cambiamenti di giudizio della FDA - e l'approvazione finale dell'agenzia - sul dolcificante attraverso ciò che sembra essere stata una potente pressione politica. Betty ha sottolineato come questo nuovo studio confermi le sue paure sull'insicurezza del dolcificante.

Nel frattempo, come sembra, alcuni topi stanno abbandonando la nave che affonda. I supermarket nel Regno Unito hanno eliminato l'aspartame ed altri additivi dai loro soft drink, e la Coca Cola Company, assieme a Cargill, sta conducendo le ricerche necessarie per l'approvazione di un'alternativa naturale all'aspartame: la stevia, un'erba dolce proveniente dall'Amazzonia.

''Una Nuova Ricerca Dimostra Che Basse Dosi Di Aspartame Causano Il Cancro

L'Environmental Health la Rivista Scientifica del U.S. National Institute of Environmental Health Sciences è al primo posto fra le oltre 200 riviste scientifiche che si occupano di salute professionale e scienza ambientale ed è letta in più di 190 paesi.

Alla Mount Sinai School of Medicine di New York il Dr. Morando Siffritti è stato premiato ad aprile con l'Irving J Selikoff Award per i suoi eccellenti contributi nell'identificazione di agenti cancerogeni industriali ed ambientali, e la sua promozione di ricerche scientifiche indipendenti.

Il prestigioso Selikoff Award viene riconosciuto solo in presenza di ricerche sul cancro rivoluzionarie. E' stato creato nel 1993 dal Collegium Ramazzini, un'accademia di 180 rinomati esperti nella salute professionale ed ambientale di oltre 30 paesi. E' stato riconosciuto solamente due volte prima d'ora.

Le sue ricerche sono state condotte per 36 mesi utilizzando 1.800 topi. E' arrivato alla conclusione che l'aspartame sia un cancerogeno multipotenziale. I cancri prodotti dall'aspartame includono leucemia, linfomi, cancri ai reni ed al sistema nervoso periferico del cranio. Solo sui ratti nutriti con aspartame sono stati riscontrati tumori maligni al cervello. Questo lavoro prodigioso è stato realizzato da 7 esperti mondiali sfruttando le potenzialità della peer review.

Questo studio ha confermato le ricerche presentate alla FDA 25 anni fa' che documentavano tumori al cervello, ovaie, utero, testicoli, mammelle, pancreas e tiroide. Basandosi su queste prove la FDA ne aveva negato l'approvazione per 16 anni, ossia da quando era stato scoperto. Allora Don Rumsfeld, che era il CEO della casa produttrice del NutraSweet, la G. D. Searle Co., si recò a Washington per essere nuovamente eletto Segretario della Difesa del governo Reagan.

Al Commissario FDA esistente venne chiesto di dimettersi e l'aspartame fu approvato da Arthur Hull Hayes nominato dal Presidente Reagan. Fece questo contro le obiezioni mosse dal Consiglio di Indagine scientifico della FDA che revocò la petizione. Il Presidente Reagan scrisse un ordine esecutivo per esautorare il potere della FDA e di conseguenza non poter far nulla sull'aspartame sino a quando Hayes non fosse stato messo a capo della FDA. Così la nascente Searle divenne un'azienda di profitto. La ormai compromessa FDA conosceva perfettamente quanto l'aspartame fosse tossico e che l'approvazione di questa sostanza cancerogena mortale significasse morte e disabilità per milioni di persone.

Un articolo sul Atlanta Journal Constitution datato 25 settembre 85 è intitolato "Reagan Dice Di Aver Smesso Di Usare Dolcificanti". Nel 1985 vennero fatte due interrogazioni congressuali sui possibili avvelenamenti. Nell'articolo leggiamo: "Il Presidente Reagan dice di aver smesso di usare i dolcificanti perchè "noi non sappiamo cosa c'è dentro...". Sfortunatamente era troppo tardi per il pubblico dato che il Circuito delle Corti d'appello statunitensi del District of Columbia si era pronunciata in favore del NutraSweet, sebbene fosse risaputo che la FDA avesse messo sotto inchiesta la Searle, e avesse negato l'approvazione del loro prodotto.

Il nuovo studio di Soffritti, "Lifespan Exposure to Low Doses of Aspartame Beginning During Prenatal Life Increases Cancer Effects in Rats" si focalizza sui danni provocati dal consumo di basse dosi di aspartame a lungo termine ed ha dimostrato chiaramente un enorme pericolo per i nascituri ed i bambini. Un rischio appena identificato riguarda il cancro al seno, fatto molto pericoloso in fase di allattamento.

Sono state somministrate piccole dosi. Un bambino di 20 kg (45 libbre) che beve due lattine di diet soda al giorno ingerisce 400 mg. di aspartame. Food & Drink Weekly sottolinea che la soda sia la bevanda più assunta fra i bambini e il consumo di soft drink è cresciuto oltre il 500% negli ultimi 50 anni. Il consumo negli Stati Uniti è salito letteralmente alle stelle, sino a 600 lattine per persona l'anno, e continua la sua ascesa. L'obbiettivo della Coca Cola è di incrementare le sue vendite annualmente del 25%.

Lo scopo di questo nuovo studio di Soffritti voleva identificare i rischi attuali di cancro provocato dall'aspartame, iniziando dall'assunzione che ne fanno le donne incinta. La ricerca è stata condotta su un gruppo di 165 ratti ( 70 maschi e 95 femmine ) di ceppo Sprague Dawley, a cui è stato somministrato l'aspartame in dosi variabili di 2000, 400, o 0 ppm dal dodicesimo giorno di vita fetale sino alla morte naturale.

Il risultato dell'indagine sulla carcinogenicità ha confermato e rinforzato le prove fornite dagli studi precedenti in merito alle carcinogenicità multipotenziale dell'aspartame. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che quando l'esposizione all'aspartame incomincia durante il periodo fetale, i suoi effetti carcinogenici sono amplificati.

Il Dr. Philip Landrigan, Chairman della Community and Environmental Medicine al Mt. Sinai Medical Center, evidenzia come la ricerca del Dr. Soffritti implica necessariamente un alto rischio per gli esseri umani. Ha raccomandato ai genitori di bambini piccoli di pensare con molta attenzione prima di far ingerire ai propri figli bevande ed altri cibi contenenti aspartame. Ha promosso un'azione federale per rivedere la regolamentazione dell'aspartame ed affinché questa sostanza chimica sia sottoposta a precise investigazioni scientifiche.

L'abstract e il link alla versione integrale della ricerca che saranno pubblicati su EHP online, è sulla homepage della European Ramazzini Foundation: www.ramazzini.it''

Photo credit: Graça Victoria

La carcinogenicità dell'aspartame è qualcosa di conosciuto da decenni. Nel 1985 il Dr Adrian Gross, tossicologo alla FDA, ammonì il Congresso sottolineando come l'aspartame violasse l'Emendamento Delaney che proibisce la presenza negli alimenti di sostanze chimiche responsabili di cancro negli animali.

Ecco le due lettere che il Dr. Gross indirizzò al Senatore Howard Metzenbaum, e il memoriale che provocò una richiesta di accusa alla Searle per sottomissione fraudolenta.
Il procuratore legale James Turner, autore del Chemical Feast e del Nader Report on Food Protection alla FDA, spiega:

"Sin dal 1974 la FDA e la Searle Drug Company sapevano perfettamente che l'aspartame causava tumori al cervello negli animali. Nel 1980 il pubblico ha saputo che la Public Board of Inquiry ha affermato che gli studi della Searle hanno mostrato cancro negli animali e ha sancito che non dovesse essere usato per fini alimentari. Nel luglio 2005 ulteriori studi (Ramazzini) hanno sottolineato la carcinogenicità negli animali del NutraSweet/aspartame."

Controllate anche Mr. Turner in Sweet Misery: A Poisoned World che spiega come l'aspartame di Rumsfeld venne approvato dopo il diniego da parte della FDA.

Ralph G. Walton, M.D. al Safe Harbor Behavioral Health, Erie in Pennsylvania, dichiara:

"Le due eccellenti ricerche del Dr. Soffritti sugli effetti carcinogenici multipli dell'aspartame danno manforte alle molteplici prove già esistenti sulla pericolosità di questo dolcificante artificiale. La caparbia adesione della FDA all'originaria e controversa approvazione dell'aspartame è irragionevole.

Il pubblico deve essere informato che i permessi, sia negli USA sia in Europa, si basano su ricerche condotte da industrie ed ampiamente criticabili, o, nel caso dei recenti studi sulla supposta sicurezza dell'aspartame, su questionari che in nessun modo si basano su ricerche legittime. Ricercatori indipendenti, come le recenti ricerche di Soffritti dimostrano incontrovertibilmente la natura dannatamente pericolosa di questo prodotto"

Photo credit: Maxxyustas

Quando la ricerca Ramazzini del 2005 è stata pubblicata, il governo e le società produttrici dell'aspartame l'hanno subito insabbiata. Hanno trovato una vecchia indagine AARP inviata a milioni di anziani negli USA: 16 pagine con 56 domande.

Le domande erano del tipo: Quale livello di istruzione ufficiale hai raggiunto? Hai mai subito un'isterectomia? Hai mai mangiato i brownie? La farina d'avena? La margarina? Le domanda numero 25 chiedeva "Negli ultimi 12 mesi quando bevevi caffè o te, quale genere di dolcificante aggiungevi di solito? "

In men che non si dica questo vecchio questionario fu convertito nel più grande studio sull'aspartame della storia! Non mostrò affatto problemi! (E nessuno si interrogò!) Attraverso la saturazione delle notizie questa propaganda ha attraversato il pianeta in lungo e in largo nei principali quotidiani e negli altri media.

Il lavoro del Dr. Soffritti è stato presentato alla European Food Safety Authority (EFSA). L'accertamento dei rischi della EFSA è stato criticato dal principio a causa del conflitto di interessi fra i membri del consiglio, in particolare il chair Susan Barlow, che è una consulente industriale. Questi hanno snobbato lo studio del Dr. Soffritti con la debole scusa che i cancri fossero stati provocati da infezioni ai polmoni. Eminenti ricercatori e scienziati sanno che l'infezione delle via respiratorie è un fattore inevitabile nell'ultima fase di vita di questi pazienti e non sia mai preso in considerazione come scusa.

I topi sotto il controllo di Ramazzini hanno mostrato una minore incidenza di cancro rispetto a quelli nutriti con aspartame. I critici di coloro che hanno accertato i rischi alla EFSA sottolineano come qualora i cancri fossero stati causati da infezioni polmonari allora il gruppo controllato avrebbe dovuto avere più cancri rispetto a quelli nutriti con aspartame.

La EFSA non si scusò quindi venne portata di fronte alla Corte di Giustizia Universale. Allora il Dr. Koeter della EFSA ammise pressioni da parte delle industrie per sabotare la scienza.

Il Dr. H. J. Roberts, M.D., FACP, FCCP, autore di molteplici scritti sulle patologie connesse all'aspartame ha commentato:

''I seri studi del Dr. Morando Soffritti e colleghi, messi insieme ad altre pubblicazioni recenti correlate, rinforzano la mia opinione di vecchia data che i prodotti contenenti aspartame siano cancerogeni - o corresponsabili - per molteplici dei principali tumori umani, specialmente quelli connessi al cervello.

I dettagli sono nel mio scritto, Aspartame Disease: An Ignored Epidemic, e nel mio articolo, Does Aspartame Cause Human Brain Cancer? Quest'ultimo indica come l'aspartame o i suoi metaboliti 'possano attivare uno o più oncogeni influenzando la mitosi cellulare, con effetti diretti ed indiretti.'

L'incapacità della FDA di ammettere ed agire in conseguenza delle incessanti prove delle ultime due decadi sulla pericolosità dei prodotti contenenti aspartame, specialmente considerando come siano coinvolti bambini e donne incinte, rimane fonte di imbarazzo professionale. Questa sostanza chimica costituisce un pericolo imminente per la nostra società. Mi congratulo con il Dr. Soffritti per aver scoperto in maniera indipendente questo pericolo.''

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Il neurochirurgo Dr. Russell Blaylock ha così commentato il primo studio del Dr. Soffritti:

''La ricerca pubblicata sull'European Journal di Oncologia da Morando Soffritti e collaboratori dovrebbe suscitare sgomento nelle mamme ed in tutte le persone che fanno uso di prodotti con aspartame. Questo studio è stato condotto con attenzione, e dimostra chiaramente un incremento statisticamente rilevante in svariati tipi di linfomi e leucemie nei topi. Entrambe queste patologie sono cresciute significativamente da quando si è diffuso su vasta scala l'uso dell'aspartame.

Il tipo di danni è una copia di quelli associati al cancro. Assieme alla maggior parte degli studi recenti, ciò significa che bere una semplice diet cola può provocare linfomi o leucemie.

Hanno anche trovato un'accresciuta incidenza di tumori maligni al cervello, sebbene non statisticamente importante. Ciò non significa che non vi sia un collegamento con i tumori al cervello, dato che solo gli animali esposti all'aspartame hanno sviluppato tumori. Con bambini e mamme incinta che bevono una gran quantità di diet cola, ciò mette in serio pericolo i bambini che potrebbero sviluppare una di queste terribili infermità. Il loro studio ha trovato come basse dosi di aspartame causino queste patologie.

Dato che l'aspartame può aumentare l'obesità ed anche la sindrome metabolica che affligge 48 milioni di Americani, non c'è ragione di consumare questo prodotto. Almeno dovrebbe essere immediatamente vietato in tutte le scuole.''

Il Dr. Blaylock è autore di Excitotoxins: The Taste That Kills a proposito dell'aspartame. Con lo scopo di salvare i bambini questo Report viene inviato ripetutamente alle scuole ed ai responsabili educativi.

Riuscirà infine la FDA ad ammettere che l'approvazione dell'aspartame fu illegale, violando il Delaney ed anche statuti antiadulterazione? L'aspartame è venduto come additivo, ma è una sostanza carcinogenica neurotossica che interagisce con medicine e vaccini. Sono stati riportati casi di tumori al cervello sia a New York sia nel New Jersey.

Proprio quando pensi che la FDA abbia toccato il fondo, riescono a stupirti. Hanno pubblicato un report il giorno prima che venisse pubblicato questo nuovo studio, negando questa ricerca senza fornire scuse. Questo aveva a che fare con la ricerca del 2005 ma rilasciandolo proprio il giorno prima hanno voluto confondere il pubblico, come era nelle loro intenzioni.

Dopo che uno studio finanziato dalla Food Standards nel Regno Unito ha dimostrato come gli additivi causino problemi comportamentali nei bambini, grandi catene del settore alimentare hanno iniziato a rimuove l'aspartame dai loro prodotti. Ma non la FDA negli Stati Uniti che conosce perfettamente la situazione da un quarto di secolo.

Guarda questa breve video clip da Atavistik Pictures su una conferenza del Dr Russell Blaylock sull'influenza che la nutrizione ha sul nostro comportamento. Il Dr. Louis Elsas, pediatria professionista nonchè genetista, ha testimoniato al Congresso nel 1985 come possa determinare malformazioni nei feti e ritardi mentali.

E' ora che il Congresso si interessi alla questione; la FDA ha permesso che l'aspartame rimanesse sul mercato per un quarto di secolo sebbene sapesse perfettamente come potesse esser causa di cancro e responsabile di numerose patologie neurodegenerative. Questo flusso di fandonie continua come i decessi provocati dall'aspartame.

Oggi il neurochirurgo Russell Blaylock, M.D ha detto:

''La mia recensione della Prima Ricerca Ramazzini ha concluso che tale studio sia stato quello meglio concepito, comprensivo e conclusivo, fatto da tempo sul potenziale multicarcinogenico dell'aspartame. Questo secondo studio è ancor più conclusivo, dato che mostra una correlazione statistica significativa nell'incidenza dei linfomi/leucemia direttamente proporzionale alla quantità di dosi di aspartame somministrate ai topi. Questi due cancri hanno sempre maggior incidenza nelle persone al di sotto dei 30 anni.

Inoltre, di ancor maggior preoccupazione nelle loro scoperte è un incremento statistico significativo nel cancro alla mammella. Questi nuovi studi hanno indicato chiaramente come l'esposizione a questo agente tossico durante la fase fetale può incrementare notevolmente il rischio di cancro nel nascituro; ciò ha davvero grande importanza come monito per le donne incinta per tenersi alla larga dai prodotti con aspartame. Allo stesso modo, i bambini sono in grave rischio di sviluppare successivamente questi tipi di cancri altamente fatali.

Dovrebbe essere considerato che le dosi usate in questi studi sono simili a quelle che consumiamo quotidianamente. Questo studio, assieme al primo studio, dovrebbe convincere ogni mente scientifica dotata di raziocinio, così come il pubblico, che questo prodotto dovrebbe essere ritirato dal mercato al più presto.''

Notizie sugli Autori

Dr. Betty Martini

Il Dr. Betty Martini è fondatrice di un movimento internazionale di volontari, la Mission Possible International, che educa il pubblico sulla pericolosità dell'aspartame. Porta avanti questa missione da oltre 14 anni nella maggior parte degli stati statunitensi ed in oltre 30 paesi nel mondo.

Lavora con esperti mondiali che hanno scritto i report che puoi trovare sulla loro pagina web. Ha già speso sino ad ora 22 anni nel campo medico, ed ha creato il primo sistema di health delivery negli USA.

Sepp Hasslberger

Sepp Hasslberger è uno scrittore indipendente, ricercatore e filosofo di un nuovo paradigma. E' nato nel Novembre del 1949 a Ruhpolding, un ridente villaggio delle Alpi Bavaresi, in Germania.

La sua educazione formale è stata orientata al commercio ed è proprietario ed amministratore di un'azienda nel campo sanitario (importazione e distribuzione di sostanze per la migliorare la salute) a Roma, in Italia (Lastrega). E' anche attivo nell'arena legislativa con la European Federation of Health Product Manufacturers, una federazione di associazioni nel campo dei prodotti naturali (http://www.ehpm.org) così come nelle associazioni Italiane, sia come consumatori (http://www.laleva.org) che come produttori.